雖然鱷梨的核有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是大部分人在食用鱷梨的時(shí)候都是選擇把核去掉的哦,這并不是因?yàn)橛绣X(qián)任性,而是因?yàn)樗鼘?shí)在太苦了,確實(shí)不適合食用,那么問(wèn)題就來(lái)了,鱷梨的核該怎么去除呢?舉個(gè)例子,我們?cè)谑秤美孀舆@類(lèi)核較大的水果時(shí),通常是直接吃到里面,把剩下的核扔掉就行了,不過(guò)鱷梨卻不適合這種吃法,我們最常見(jiàn)的方式還是先去核,接下來(lái)就讓我們來(lái)看看去核的具體方法吧。
將鱷梨切成兩邊,記住要豎著剖開(kāi),這樣更加便于去核,剖開(kāi)之后可以發(fā)現(xiàn),核就嵌在一邊的果肉上,這時(shí)候你需要一把刀,將果核剜出來(lái),這種去核的方法十分簡(jiǎn)單。不過(guò)也有腦洞較大的網(wǎng)友發(fā)明另一種去核的方法,就是先用毛巾包裹著已經(jīng)剖開(kāi)的一半果實(shí),將核輕輕的往刀刃上敲,使刀刃楔進(jìn)核,這樣左右擺動(dòng)刀的話,果核就能出來(lái)了,不過(guò)大家需要注意哦,第二種方法容易傷到自己手,用刀的時(shí)候一定得小心!