鱷梨的核常常被我們當(dāng)做垃圾扔掉,殊不知它的功效和營(yíng)養(yǎng)可不小呢!有一些方面甚至超過(guò)鱷梨的果肉,下面就讓我們來(lái)看看鱷梨核有哪些功效吧。
1、抗氧化
有研究表明,鱷梨核中的抗氧化物質(zhì)比果肉還高70%以上,這樣的結(jié)果讓人很震驚,這意味著鱷梨核具有超高的抗氧化作用,在女性護(hù)膚抗衰老方面,以及我們身體組織的抗氧化方面都能發(fā)揮巨大的作用。
2、補(bǔ)充鉀元素
鱷梨核中的鉀元素十分豐富,鉀能夠幫助我們維持神經(jīng)健康,還有一定的降壓功效,而鱷梨核中的鉀含量明顯高于果肉,但是鉀含量會(huì)隨著鱷梨果實(shí)的成熟而逐漸減少。
3、促進(jìn)消化、減肥
在鱷梨核中,富含纖維,尤其是水溶性纖維,它能夠促進(jìn)消化,治療便秘,達(dá)到一定的減肥功效。
雖然鱷梨的核有這些不錯(cuò)的功效,但是它的利用率卻是很低的,大多數(shù)人在食用鱷梨時(shí),都會(huì)把核扔掉,媽網(wǎng)百科建議大家,可以在吃完鱷梨之后,把核蒸一下,然后晾干,用食物料理機(jī)打碎加入在飲品中一同服下,可以讓你享受不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充哦!