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無花果什么季節(jié)才有呢?相信很多人都很好奇,因為往往在水果攤上并不多見,其實無花果夏秋兩季都能吃到!
一般來說,無花果都是在3月中旬開花,于8月中旬謝花完畢,夏果于7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟。
那么成熟后的無花果長什么樣呢?成熟時的無花果果皮黃綠色,果頂不開裂,果實中空,果肉淡粉紅色。成熟的無花果含糖量是非常高的,成熟果實含糖18%~20%,肉質(zhì)細(xì)、味甘甜。無論是生吃還是加工成干果,都是十分清甜可口的。