賴葡萄作為一種水果,那么一般水果有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它都有嗎?與其他的水果有什么的區(qū)別?其實(shí),賴葡萄又叫金鈴子,成熟時(shí),瓤是紅的,味有點(diǎn)甜,它的小身體里面含有豐富的維生素A和C。賴葡萄必須成熟才可食用,成熟后它會(huì)迫不及待地想展示給你看,果實(shí)會(huì)裂開(kāi),露出里邊的紅瓤呢。
賴葡萄含蛋白質(zhì)、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵及17種氨基酸,氨基酸含量高達(dá)6.99(g/100g),多種維生素和礦物質(zhì)等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
賴葡萄的營(yíng)養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)充人體所需要的元素之外,還具有補(bǔ)氣益血、滋陰生津、強(qiáng)筋健骨、通利小便的功效。同時(shí),它主治氣血虛弱、肺虛久咳、肝腎陰虛、心悸盜汗、腰腿酸痛、筋骨無(wú)力、風(fēng)濕痹痛、面肢浮腫、小便不利等病癥呢。你是否也想來(lái)嘗嘗鮮?