洋姜咸菜腌制好之后,應(yīng)該如何保存呢?很多人都說洋姜咸菜可以保存很久,不過如果你抓不住保存的小妙招的話,很容易就使美味的洋姜咸菜變壞了哦!
洋姜咸菜的保存方法
洋姜咸菜一般是可以保存3-6個(gè)月的時(shí)間,期間還要看保存環(huán)境的溫度和濕度,如果是大熱天的話還不一定能這么久呢!
如果是買回來準(zhǔn)備做咸菜,并沒有經(jīng)過處理的洋姜,最好就通過冷鮮保存,不然洋姜長(zhǎng)期暴露在空氣中,其表皮會(huì)變得干燥,雖然可以去皮后食用,不過時(shí)間長(zhǎng)了,就算去皮后烹調(diào),口感也差很多。