很多人都喜歡用藥材泡水喝,用西洋參,枸杞,黃芪這三種藥材泡水喝,雖然味道沒有飲料那么好喝,但是它的功效與作用卻是不容小覷的哦!因此不少人還是喜歡用藥材來泡水喝的,其中用西洋參,枸杞,黃芪泡水,功效可是大大的!那么,對于這三種藥材,究竟該如何保存呢?
西洋參的保存方法:
1、吸濕劑干燥保管法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、霉變。
2、低溫保存法:將干透的參用塑料袋裝好,放人冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干,應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi),冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。
3、常規(guī)保存法:對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下曬或50°c烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干,再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵,然后再用溫水刷凈,曬干即可。
枸杞的保存方法:
乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內(nèi)空氣,置陰涼處貯存。應(yīng)用此法,需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定。
冷藏法:將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
霉變處理方法:將霉變的枸杞子置于圓簸箕中,雙手將結(jié)塊者搓散,棄去嚴(yán)重變質(zhì)者,噴淋適量白酒,濕潤表面白斑處,雙手搓除斑,反復(fù)多次,直至無斑。然后用微火焙干,并常用手輕搓翻動,使之散發(fā)水汽,出鍋過篩,然后密封保存。有一個很簡單的方法,就是你用一個空的礦泉水瓶,晾干后把枸杞子倒進(jìn)去擰緊瓶蓋這樣就可以了,不過一定要記得每次用完之后記得將瓶蓋擰緊啊。
黃芪保存方法:
黃芪,很多補(bǔ)益類中藥,如黨參、當(dāng)歸等都含多糖,為了延長保質(zhì)期,在放入密封盒之前需晾曬1-2天,或用微波爐低檔火烘烤5—10秒,然后放置在家里的陰涼處保存。