蘋婆,并不是一種常見的水果,它是蘋婆樹的果實,一般在一個果莢中會有2、3顆蘋婆仁,這就是可以吃的部分,要說蘋婆是什么味兒的?大家可以想象一下板栗煮熟后的味道,蘋婆也是可以這樣煨熟來吃的,和板栗的味道就很相似,不過蘋婆的汁多一些,所以口感還更好呢!
蘋婆之所以很多人都沒見過,其實與它的生長地域有關(guān),蘋婆在我國的分布主要就是廣東、廣西、云南、臺灣等地區(qū),所以大北方的人們可能見都沒見過,更不用說吃了。但是現(xiàn)在生活在南方的人,對這種水果也不是很常見,連買都買不到的節(jié)奏。
而廣東人常常用這種果實來祭祀七姐,也就是我們所熟悉的織女,在每年的七姐誕上,人們會獻上蘋婆作為祭品,但是由于它的種植越來越少,而且產(chǎn)量也不高,因此現(xiàn)在人們多會用假的蘋婆來代替,想要品嘗它更是得費心找找了。