自制柚子茶的做法簡(jiǎn)單方便,人們也可以根據(jù)自己的口味添加蜂蜜制成蜂蜜柚子茶,自制柚子茶可是清火順氣的最佳飲品。然而自制柚子茶也要注意一些小問(wèn)題,下面我們一起來(lái)看看自制柚子茶的注意事項(xiàng)有哪些吧。
1、自制柚子茶首先要選個(gè)好柚子。選購(gòu)柚子時(shí)要看皮的顏色是否澄黃及是否尖頭、聞是否有濃郁的柚子味、問(wèn)產(chǎn)地是哪、切記掂量一下柚子是否沉,以尖頭、澄黃、沉甸甸為質(zhì)量最佳。
2、自制柚子茶過(guò)程中添加水的時(shí)候不要一次倒入,邊加水邊攪拌看看,到了自己喜歡的粘稠程度就可以了,加多了水反而會(huì)很稀。
3、自制柚子茶喜歡加蜂蜜的朋友,最好選用純度比較高而且沒(méi)有口味添加的原味蜂蜜,不僅做出的柚子茶好看,而且能突出柚子的香味。
4、不喜歡苦味濃重的柚子茶朋友,可以將擠完果汁的果皮和果瓤直接扔掉,或者用鹽水浸泡柚子皮以去除苦味。