西米露的吃法

西米露的吃法

西米露有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米露還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。所以西米露很受人們尤其是女士的喜愛。那么,西米露一般都怎么吃呢?請看下面介紹。

1、即煮即食

(1)先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點。

(2)然后將西米倒入煮沸的開水中,要不停地攪到西米,煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟。

(3)若有必要,在煮的過程中也可加水,也可在將要煮透前,停火,封蓋,幾分鐘。

(4)加糖、椰漿及雜果等配料后攪動,即可食用。

2、熟后待用

(1)先放相當(dāng)于西米4-5倍的清水煮到沸點。

(2)然后將西米倒入煮沸的開水中,要不停地攪動西米約2分鐘。

(3)關(guān)掉火,倒掉開水,保留未煮熟之西米再加冷水或常溫水后攪動幾次,再倒掉水(切記此步驟務(wù)必要移離灶爐進行)。

(4)最后再加注相當(dāng)于西米2-3倍的常溫水煮開,再倒入剛才未煮熟透的西米,煮15分鐘左右直到西米變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟。此過程中必須不停地攪拌西米。

(5)保留少許水和西米一起在密封容器中,把多余的開水倒掉,若有條件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。

注意:按此方法煮的西米可以擺置幾小時后食用,但不宜留的時間太長。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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