玫瑰茄的食用方法很多。玫瑰茄可以用來煲糖水,如玫瑰茄燉銀耳,美顏又滋潤;可以做玫瑰茄果凍,Q彈又涼爽;還可以用玫瑰茄來煲湯的,玫瑰茄烏雞湯,滋陰又美容。不過最多人做的還是玫瑰茄花茶,玫瑰茄花茶的做法簡單,易操作,還有美容減肥,降壓、防癌的功效。下面就向大家介紹兩種玫瑰茄花茶的做法:
方法一:
材料:洛神花10克,冰糖或蜂蜜適量
1、將洛神花放進(jìn)小鍋里,加水,中火烹煮。
2、待花茶煮沸,沸騰三分鐘左右,即可關(guān)火。
3、利用鍋的余溫,讓洛神花在鍋中再燜5分鐘。
4、用篩子濾掉茶渣,將洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶攤到溫涼,加入冰糖或者蜂蜜攪拌,即可飲用。
方法二:
材料:洛神花60克,烏梅170克,山楂150克
1、將洛神花、烏梅、山楂全部到入小鍋中,加入4500克的清水,用大火將茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后,調(diào)成小火,再燜煮30分鐘,即可關(guān)火。
3、用篩子將茶渣濾掉,倒入杯子中,即可飲用。