松花蛋腸涼拌怎么做

松花蛋腸涼拌怎么做

松花蛋腸除開(kāi)煮熟來(lái)吃,還能怎樣吃呢?看著松花蛋腸,相信不少小伙伴都在腦部著各種黑暗料理。不過(guò)有這么一道涼拌菜,你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。

松花蛋腸涼拌怎么做?

準(zhǔn)備材料:松花蛋腸半根,黃瓜半根,蒜頭適量,小米椒兩三顆,醋適量,油適量

做法:

1、松花蛋腸切成絲備用;黃瓜用工具刨成絲;黃瓜絲的量和松花蛋腸的量為1.5:1或者2:1。

2、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,先放上松花蛋腸的絲,然后加入黃瓜絲在上面。

3、倒入兩勺食醋,攪拌均勻。

4、此時(shí)將蒜頭切成蒜蓉,連同切碎的辣椒撒在上面。

5、起炒鍋,熱鍋后倒入花生油,等油熱到5成熟后,加入一點(diǎn)芝麻油,最后翻滾幾下到油熱就可以關(guān)火了。

6、將熱油澆到蒜蓉辣椒上面,就可以開(kāi)吃了。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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