白茶性涼,對(duì)于那些體質(zhì)偏涼,胃寒的人是不適宜喝的,這可就苦了那些喜歡喝白茶卻不能喝的人了,正準(zhǔn)備加入品茶隊(duì)伍里好好的品味一下白茶的“美好”滋味,卻被告知你被OUT掉了,這種滋味真是不好受!那么,對(duì)于性涼的白茶,真的就不能喝嗎?是不是有什么辦法能夠去除白茶的涼性呢?
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人的體質(zhì)有虛寒、燥熱之分,茶葉因制作工藝不同也有溫性、涼性之別。每個(gè)人的體質(zhì)不一樣,喝茶也是要講究的。體質(zhì)虛寒的人,應(yīng)該喝溫性茶葉;體質(zhì)燥熱的人,應(yīng)該喝涼性茶葉。其實(shí)白茶是很好的茶類,或許是最接近先民們開始發(fā)現(xiàn)茶的、利用茶時(shí)的狀態(tài)。由于不炒不揉,陽(yáng)光干燥,白茶不僅最大限度保持了茶葉的內(nèi)涵物質(zhì),并且老化掉了茶中過(guò)多的寒氣,茶性轉(zhuǎn)寒為涼,所以白茶有扶正祛邪的功效。
對(duì)于如何去除白茶的涼性,我們可以在泡茶的時(shí)候可以倒掉第一杯茶,或者是適量的喝點(diǎn)紅茶 或者大紅袍等茶等,都可以緩解白茶的涼性的。所以說(shuō)喜歡喝白茶的親們,也不要過(guò)于悲觀啦,在喝茶的時(shí)候也是要“且喝且珍惜”呀!