很多人都知道松花蛋不能吃太多,避免引起身體不適。但是你造嗎?在松花蛋里面有著不少重金屬呢,并不適合小朋友吃的呢!下面我們就來細(xì)數(shù)幾個哪些你不知道的松花蛋危害。
Q:松花蛋吃太多有什么危害?
A:吃太多松花蛋會導(dǎo)致過量攝取變質(zhì)的蛋白質(zhì),引起鉛中毒,如果兒童青少年吃太多還會影響智力的發(fā)育。特別是在夏天的時候吃松花蛋,如果剝開后不在1-2小時內(nèi)盡快吃完,就非常容易因為吃了暴露在空氣中過久的松花蛋,而引起食物中毒,因為那樣的松花蛋表面細(xì)菌非常多,甚至高達(dá)1.4億-4億個細(xì)菌。
吃松花蛋中毒的癥狀包括:惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、腹痛、腹瀉等。
所以,媽網(wǎng)百科在這里提醒大家,雖然松花蛋吃起來是很香,不過里面存在了非常多的健康隱患,因此大家在日常生活中,應(yīng)盡量減少食用腌制的松花蛋,特別是處于生長發(fā)育期間的兒童和青少年,更應(yīng)少吃或不吃。