枇杷葉味苦性平,可以入藥,常用來(lái)煮水治療肺熱咳嗽。那么枇杷葉要怎么煮水呢?下面我們一起來(lái)了解下枇杷葉煮水的方法!
枇杷葉用來(lái)煮水前要先除去葉子上的絨毛,避免刺激喉嚨,枇杷葉要洗凈后才能煮水。
主料:枇杷葉5片、冰糖1塊
步驟:
1、取5--6片新鮮枇杷葉,在流動(dòng)水中沖洗掉臟物,背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈;
2、放入盆中,加水沒(méi)過(guò)枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動(dòng)水沖洗一遍;
3、準(zhǔn)備一顆冰糖,黃冰糖最好將葉片剪碎,放入煮鍋內(nèi),大概倒入800毫升左右的水,開(kāi)大火煮;葉片煮開(kāi)后,用筷子將上面浮起的葉片攪動(dòng)一下,然后轉(zhuǎn)為中小火;
4、此時(shí)加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好后不要馬上開(kāi)蓋子,繼續(xù)燜一會(huì)兒;
5、將枇杷葉子水倒出,此時(shí)還是茶色的,過(guò)一會(huì)兒就變成酒紅色,帶著淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當(dāng)成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。