柿餅是一種常見食物,一般人群均可食用。但是每種食物都是有一定的食用禁忌的哦!柿餅也不例外呢!那下面我們就一起來看看柿餅的食用禁忌吧!
1、柿餅是不可以當(dāng)早餐吃的,因為柿餅不可空腹吃。柿餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀呢!
2、柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,所以多吃柿餅容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏,影響人體健康哦!
3、因為柿餅含糖較多,所以人們吃柿餅比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。所以是不建議大家吃太多柿餅的哦!
4、柿餅含糖高,且含果膠,吃后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,所以在吃柿餅后要多喝幾口水哦!或者漱口哦!