牛奶和羊奶哪個更適合寶寶

牛奶和羊奶哪個更適合寶寶

牛奶和羊奶都是很多父母喂養(yǎng)寶寶的首選食品,但是牛奶和羊奶哪個更適合寶寶呢?根據(jù)多種數(shù)據(jù)顯示,羊奶更加適合寶寶。下面我們來看一下為什么羊奶更適合寶寶。

1、羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長因子-上皮細(xì)胞生長因子(EGF),牛奶沒有。

2、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;綿羊奶的維生素含量比山羊奶和牛奶均要高?!?

3、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍。

4、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進(jìn)人體快速吸收合成蛋白。

5、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;綿羊奶的蛋白質(zhì)含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。

6、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有?!?

7、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一。

8、羊奶的礦物質(zhì)含量高于牛奶,而且等量的綿羊奶在鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量上超過牛奶與山羊奶兩倍之多,綿羊奶中鈣與磷的相互搭配促進(jìn)消化,其比例接近完美。

9、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7。

10、羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬。 

11、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;綿羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于環(huán)節(jié)輕度乳糖不耐癥狀?!?

12、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高。

13、羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍。

14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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