松花蛋腸能經(jīng)常吃嗎

松花蛋腸能經(jīng)常吃嗎

松花蛋腸的制作是有些麻煩,灌腸之后還要蒸半個(gè)小時(shí),等到花都謝了,不過(guò)自己做的松花蛋腸比買(mǎi)回來(lái)的要衛(wèi)生得多,吃起來(lái)也更放心。不過(guò)松花蛋腸能經(jīng)常吃嗎?最好不要經(jīng)常吃松花蛋腸,首先松花蛋含有重金屬鉛,吃多了會(huì)導(dǎo)致人體中毒,而雞蛋吃多了也會(huì)升高膽固醇含量。

可以隔開(kāi)一段時(shí)間后吃一次松花蛋腸,如隔1-2個(gè)星期吃一次,而且不要連續(xù)吃。吃松花蛋腸的時(shí)候可以伴著姜醋汁吃,這樣能讓松花蛋腸的口感變得更好,而且還具有解毒的功效。但是放涼后的松花蛋腸最好蒸煮再吃,因?yàn)樗苫ǖ胺胖?個(gè)小時(shí)以上,里面會(huì)積滿了沙門(mén)氏桿菌,就算放冰箱冷藏也沒(méi)有用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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