“哎呀!茶葉又發(fā)霉了,怎么辦呢?”相信不少人都有這種苦惱,特別是生活在天氣比較潮濕的地方的人們,這就涉及到一種問(wèn)題,那就是茶葉的儲(chǔ)存問(wèn)題。那么碧螺春的儲(chǔ)存方法是怎樣的呢?主要有三種,分別是熱水瓶?jī)?chǔ)藏法、陶瓷罐儲(chǔ)藏法和鋁塑復(fù)合袋儲(chǔ)藏法。
碧螺春的儲(chǔ)存方法一、熱水瓶?jī)?chǔ)藏法
以熱水瓶作盛具,將干燥散裝的碧螺春茶置于瓶?jī)?nèi),裝實(shí)裝足,盡量減少瓶?jī)?nèi)空氣存在量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞邊涂白蠟封口,在裹上膠布。由于瓶?jī)?nèi)的空氣少,溫度穩(wěn)定,保質(zhì)效果好。人們用這種方法儲(chǔ)藏碧螺春5年不變質(zhì)。碧螺春茶葉仍帶果香,滋味甘甜,入口醇滑。
碧螺春的儲(chǔ)存方法二、陶瓷罐儲(chǔ)藏法
選用干燥無(wú)異味,密閉性好的陶瓷罐一個(gè),罐底與罐內(nèi)周?chē)佋O(shè)牛皮紙,中間嵌放竹炭袋一只,將呈方形包裝的碧螺春置于壇內(nèi)四周,壇口用棉花包蓋緊,竹炭袋每隔半年更換一次。這種方法,利用竹炭袋吸濕性能好,使武夷山金駿眉茶葉不受濕,儲(chǔ)存效果好,能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持武夷山金駿眉品質(zhì)不變。
碧螺春的儲(chǔ)存方法三、鋁塑復(fù)合袋儲(chǔ)藏法
鋁塑復(fù)合袋密封性好,既能防潮,又不透光,用之儲(chǔ)存效果要比白鐵簡(jiǎn)、聚乙烯袋、硬紙盒包裝好。這種方法簡(jiǎn)單,材料易購(gòu),如結(jié)合低溫冰箱儲(chǔ)藏效果則更好。
不管是哪種儲(chǔ)存方法,其原理都是一樣的,都是要防潮、密封、干燥等。若真心覺(jué)得那么名貴的碧螺春發(fā)霉了扔了可惜的話,那就要認(rèn)真點(diǎn)學(xué)習(xí)一下它的儲(chǔ)存方法了;若你是土豪覺(jué)得沒(méi)必要傷腦筋的話,那就隨便吧!