藍莓山藥的營養(yǎng)價值

藍莓山藥的營養(yǎng)價值

吃過藍莓山藥的人都知道,藍莓山藥的味道酸甜爽口,咬上一口山藥,再蘸點酸甜的藍莓醬,那滋味真是“爽歪歪”。藍莓山藥不僅味道超級棒,它的營養(yǎng)價值也是不容小覷的哦!

藍莓的營養(yǎng)價值:

藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;藍莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

山藥的營養(yǎng)價值:

山藥很多人都愛吃,在人們的餐桌上也經(jīng)常看到它的身影,山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分。山藥中還富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質(zhì),為病后康復(fù)食補之佳品。經(jīng)常食用山藥還能增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老呢!

媽網(wǎng)小碎語:不管是作為水果的藍莓,還是藥食兩用的山藥,它們的營養(yǎng)價值可都是同類中的“佼佼者”,這兩種食材的“強強聯(lián)合”,想要在夏季的餐桌上占據(jù)一席之地,那就是“小菜一碟”啦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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