藍(lán)莓山藥的山藥怎么去皮

藍(lán)莓山藥的山藥怎么去皮

藍(lán)莓山藥的做法非常的簡(jiǎn)單,只要將食材準(zhǔn)備好,一煮一調(diào)一拌,三步到位,美味的藍(lán)莓山藥就搞定啦!不過(guò),這些后期的做法是很簡(jiǎn)單,但是前期的食材準(zhǔn)備呢?很多人對(duì)于山藥這種食材真是無(wú)可奈何,因?yàn)樯剿幦テさ臅r(shí)候,表層的黏液里含植物堿,接觸皮膚會(huì)刺癢。究竟怎么為山藥去皮呢?

網(wǎng)友問問問:對(duì)于山藥去皮很多人都不知道怎么辦,對(duì)于山藥,怎樣去掉那層粘稠的外皮呢?

媽網(wǎng)答答答:對(duì)于山藥去皮,一般是購(gòu)買專用削皮刀??梢员3置看蜗鞫际窍嗤穸?,并且這種刀只是可以削較直的部分,需要配合小關(guān)刀來(lái)完成全部的去皮。二是直接用小關(guān)刀(果刀),從彎曲部分段開,削完全部的皮。三是購(gòu)買鐵網(wǎng)刷來(lái)刷,但這種方法只可以刷皮較薄的部分,較厚的地方仍然需要小關(guān)刀來(lái)削。四是選那種機(jī)器棄皮機(jī)。但彎曲的部分仍然需要用關(guān)刀削哦。所以,如果你要去皮的山藥不多,建議從彎曲部分分段削皮,但必須注意,削皮的時(shí)候記得帶上膠制的手套哦!


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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