玫瑰茄怎么吃才好呢?最時興的食用方法,就是將玫瑰茄烹制成玫瑰茄花茶。煮好的玫瑰茄花茶,可以熱飲,也可以放進冰箱,加冰塊飲用,不管哪種方法都可以消暑止渴,而且一家老小都可以喝。不僅美味,而且方便。
下面就向大家介紹兩款玫瑰茄花茶的煮法:
煮法一:
材料:洛神花10克,冰糖或蜂蜜適量
1、將洛神花放進小鍋里,加水,中火烹煮。
2、待花茶煮沸,沸騰三分鐘左右,即可關火。
3、利用鍋的余溫,讓洛神花在鍋中再燜5分鐘。
4、用篩子濾掉茶渣,將洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶攤到溫涼,加入冰糖或者蜂蜜攪拌,即可飲用。
煮法二:
材料:洛神花60克,烏梅170克,山楂150克
1、將洛神花、烏梅、山楂全部到入小鍋中,加入4500克的清水,用大火將茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后,調成小火,再燜煮30分鐘,即可關火。
3、用篩子將茶渣濾掉,倒入杯子中,即可飲用。