野生藍(lán)莓可以直接食用嗎

野生藍(lán)莓可以直接食用嗎

藍(lán)莓是一種非常稀有的水果,尤其是野生藍(lán)莓,生長(zhǎng)于我國(guó)大興安嶺以北原始森林之中,需要抵御零下50℃的嚴(yán)寒,因此果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。另外它擁有很強(qiáng)的抗氧化的功能,可以保護(hù)視力及減低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。那么對(duì)于這樣一種食用價(jià)值豐富的水果,我們可以直接食用嗎?想知道謎底,那么就隨媽網(wǎng)百科來了解一番吧。

問:野生藍(lán)莓可以直接食用嗎?

答:野生藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動(dòng)幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。需要特別注意的是藍(lán)莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以清洗藍(lán)莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍(lán)莓只需少許清水輕輕沖洗一下,清除掉表面上的粉塵洗即可,這樣才會(huì)保全藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果