藍莓是美國主栽果樹品種之一,它的營養(yǎng)價值非常豐富,能夠養(yǎng)顏美容、保護視覺健康,還能預防其他一些疾病的發(fā)生。干藍莓屬于藍莓的干制品,它保留了新鮮藍莓的營養(yǎng)成分的同時,使得藍莓的保存時間變得更長,更有利于它的進出口運輸。那么人們通常是怎么吃干藍莓的呢?先別急,媽網(wǎng)百科馬上為大家講解干藍莓的食用方法。
干藍莓可以直接吃,就像吃葡萄干一樣,也可以放到酸奶里,或者加到面包片里吃。有些人卻喜歡把其制成成佳肴來食用,而干藍莓馬芬就是其中一種選擇。下面給大家提供干藍莓馬芬的做法,吃貨們必須要懂得的干藍莓做法之一喲!
材料:干藍莓30克,面粉100克,雞蛋50克,白糖30克,色拉油50克,泡打粉3克,酸奶50克
步驟:
1、雞蛋加白糖加色拉油倒入容器中;
2、攪拌好,加入酸奶;
3、面粉和泡打粉過篩;
4、將過篩好的面粉和泡打粉倒入容器中;
5、攪拌再加入干藍莓;
6、攪拌好的樣子;
7、倒入蛋糕模具中,烤箱175度預熱,中層18分鐘左右上色即可。