第一次看到紅毛丹的人,總被外面毛茸茸的毛刺嚇到,甚至連碰都不敢碰,生怕像玫瑰的刺,不小心成了“刺猬”。其實(shí)紅毛丹的毛刺沒有大家想得那么可怕,因?yàn)椋鼈兪擒浀?,大家可以盡情摸!
不過,關(guān)于紅毛丹的吃法,還是要和大家說的。
先將紅毛丹的外殼剝開,不需要用指甲摳開(這樣就掐壞果肉了),只需要用兩只手的拇指和食指分別捏住紅毛丹,用力一擠,就能看到晶瑩剔透的果肉了。
下一步就是啃肉了,不過千萬不要心急,整個(gè)吃到嘴里,因?yàn)榧t毛丹果核的保護(hù)膜和果肉連得非常緊密,并且那層保護(hù)膜是不可以吃得,吃了就消化不了了。所以,吃紅毛丹唯一麻煩的地方就是要去除干凈那層果核的保護(hù)膜才能安心吃。不過為了多汁鮮嫩的紅毛丹,暫時(shí)忍了!