清炒玉蘭片怎么泡發(fā)

清炒玉蘭片怎么泡發(fā)

清炒玉蘭片,我們已經(jīng)知道它的做法了。那么在做清炒玉蘭片這道菜式的時候,首先有一步非常重要的也是必須的就是要把玉蘭片泡發(fā)了。那么玉蘭片怎么泡發(fā)呢?我們現(xiàn)在來看一下:

1、首先在容器中倒入適量的涼水,把玉蘭片放進(jìn)去浸泡,并蓋緊容器蓋子。

2、10小時后,將玉蘭片倒入鍋中燒煮,水沸后用文火再煮10分鐘左右撈出。

3、將玉蘭片投入淘米水中,浸泡10小時,每3小時換一次淘米水。

4、在玉蘭片下面用刀橫向切開,若沒有“白茬”,說明已經(jīng)發(fā)透,反之,則繼續(xù)浸泡。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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