拐棗怎么吃

拐棗怎么吃

拐棗你吃過嗎?這種形狀特立獨行的植物在不少人眼里都很陌生,但卻是一些人心中的美味,拐棗中汁液甘甜,從樹上采摘下來之后,洗干凈就可以直接吃了,味道很不錯哦!不過拐棗可不止這一種吃法,把它用在菜肴中也是一種健康飲食哦,快來看看吧。

拐棗雞肝

準備材料:干拐棗、黃雞肝

做法:

1、把拐棗洗凈后杵成細末備用;

2、把雞肝洗凈,用刀切十字刀花放入盤中;

3、將拐棗末和食鹽灑在雞肝上,放在鍋中隔水蒸20分鐘后即可食用。


枳椇豬肺湯

準備材料:鮮拐棗、豬心、豬肺、紅蔗糖

做法:

1、將拐棗洗凈備用,豬心和豬肺洗凈切成小塊備用;

2、把拐棗和豬心肺一起放入瓦罐中,加入紅蔗糖和清水;

3、用大火煮開瓦罐后,改中火慢燉1小時,加入食鹽調(diào)味即可。

將拐棗與上面這些食物搭配,不僅十分美味,而且營養(yǎng)價值也很高,可以健脾祛風,是很好的食補材料哦!快買一些回來試試吧。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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