羊棲菜是什么

說(shuō)到羊棲菜，不少都市人都感覺(jué)蒙查查。不過(guò)說(shuō)起紫菜，相信大家都不陌生吧。羊棲菜跟紫菜一樣，也是一種海生的藻類。只不過(guò)紫菜屬于紫球藻科，而羊棲菜則屬于馬尾藻科。羊棲菜廣泛地分布在我國(guó)的東南海沿岸，最北邊到遼東半島，最南邊至雷州半島，都能在浪大流急的礁石上尋找到羊棲菜的身影，不過(guò)最多的還是在浙江地區(qū)。新鮮的羊棲菜是黃褐色的，藻體肥厚多汁，是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的海洋藻類，同時(shí)也是“降三高”的保健食品。

羊棲菜的生長(zhǎng)和發(fā)育季節(jié)隨著地區(qū)的不同而有別，一般來(lái)說(shuō)越溫暖的區(qū)域羊棲菜成熟得快一些。比如黃、渤海產(chǎn)幼苗初見(jiàn)8～11月，次年 5～10月成熟；東海產(chǎn)幼苗見(jiàn)于9月至次年 2月，4～8月間成熟；南海產(chǎn)幼苗成熟期很早，一般為2～6月，繁殖期一般在 5～10月。