羊棲菜是海洋給予人類(lèi)的一種饋贈(zèng)。它大量生長(zhǎng)在海邊的礁石上,漁民們很輕易就能品嘗到這種美食。它不僅能填飽肚子,更重要的是對(duì)人體有較大的益處。那么,羊棲菜有哪些作用呢?
羊棲菜最重要的一個(gè)作用就是預(yù)防甲狀腺腫大。甲狀腺腫大是一種由于缺碘引起的疾病,缺碘還可能危害到兒童的智力,如果兒童在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中缺碘,會(huì)導(dǎo)致智力低下,或者出現(xiàn)癡呆癥,及時(shí)地吃含碘的食物很重要。羊棲菜的含碘量比一般海藻食物高10~20倍,所以,多吃羊棲菜就能解決以上問(wèn)題呢!
除了含有高碘,羊棲菜還是降“三高”的保健食品。羊棲菜含有豐富的多糖,多糖不僅具有抗腫瘤的作用,還有促進(jìn)造血功能和增強(qiáng)免疫功能的功效,防止血栓形成,降低膽固醇和預(yù)防高血壓。
此外,羊棲菜是一種高纖維素的食品。食物纖維素對(duì)大便秘結(jié)有明顯好處,有效地防止肛腸疾病的發(fā)生。因此,便秘人士吃羊棲菜可以達(dá)到通便的效果哦!