羊棲菜是一種生長在海洋里的植物。羊棲菜廣泛地分布在我國的東南海沿岸,最北邊到遼東半島,最南邊至雷州半島,都能在浪大流急的礁石上尋找到羊棲菜的身影,不過最多的還是在浙江地區(qū)。羊棲菜的生長和發(fā)育季節(jié)隨著地區(qū)的不同而有別,一般來說越溫暖的區(qū)域羊棲菜成熟得快一些。不過總的來說,春夏兩季是羊棲菜成熟的季節(jié),也是新鮮羊棲菜的最佳食用時間哦!
新鮮的羊棲菜是黃褐色的,藻體肥厚多汁,因為長年累月地吸收了海里的營養(yǎng)與精華,所以被認(rèn)為最有營養(yǎng)的海洋藻類食物。其中,羊棲菜的碘含量是普通藻類的10~20倍,如果你患有甲狀腺腫大,可以在日常生活中多吃些羊棲菜,它的治療效果可比海帶或紫菜更佳呢!