胡椒粉如何辨別真假

有人有疑問，難道胡椒粉還能有假的嗎？對于這點，小編也是一頭霧水??！既然如此，就一起來看看媽媽網(wǎng)百科怎么教我們辨別胡椒粉的真假吧。

【看顏色】真的胡椒粉的顏色是灰褐色的，顏色均勻，當(dāng)然有一種白胡椒粉顏色是偏白的，基本上購買的時候先看。

【摸質(zhì)感】真的胡椒粉摸起來粉末的顆粒是均勻的，不會有大小不一的情況，并且胡椒粉很細(xì)。胡椒粉摸完之后手指上不會沾染顏色。

【聞氣味】胡椒粉的氣味比較辛辣刺鼻，靠近聞一下，一般會打噴嚏。

【做實驗】將真的胡椒粉放入水腫浸泡，水的表面為褐色，底部則有棕褐色的顆粒沉淀。