有很多人喜歡自己動手**一些東西,例如果汁,喜歡自己鮮榨的,豆?jié){喜歡自己現(xiàn)磨的,蔬菜喜歡自己有機(jī)種出來的。當(dāng)然,胡椒粉也喜歡自己來制作。那么,胡椒粉怎么自制呢?
1、準(zhǔn)備胡椒適量,生粉少許。
2、把胡椒的雜質(zhì)清理干凈,然后把胡椒放在料理機(jī)的研磨杯里。
3、放入料理機(jī)里面研磨成粉末。
4、將研磨好的胡椒粉過篩子篩,要注意篩子的孔要很小很小,不然粉和大顆粒不能很好的分開。
5、篩到最后會有一些粗粒的胡椒碎,可以再用料理機(jī)研磨一遍。
6、篩好的胡椒粉里放在盤子,等冷卻下來后放入少許生粉,拌勻,裝在瓶子里即可。