大家都知道人參五味子酒即是在白酒里面泡入人參和五味子。人參五味子酒有補(bǔ)氣強(qiáng)心、滋陰致開的功效??梢灾委熖搫隗w倦、心悸氣短、汗多肢倦、頭暈心悸、健忘、少寐、面色少華、舌淡苦白、脈細(xì)弱者。人參五味子酒的做法看似簡(jiǎn)單,似乎只是將五味子和人參泡入白酒里,那么,人參五味子酒的配方比例是多少呢?人參五味子酒的制作步驟是怎樣的呢?人參五味子酒的用法用量是多少呢?下面,我們一起來學(xué)習(xí)下吧!
制作人參五味子酒需要的食材是:生曬參45克,人參10克(每支7—10克),五味子200克,白酒適量。
制作人參五味子酒的方法是:將五味子研碎,生曬參切片,混勻,按滲渡法,用白酒浸漬72小時(shí),以每分鐘3—5毫升的速度滲油,用白酒將滲油液調(diào)至4500毫升,分裝10瓶,每瓶放入鮮人參1支(先洗刷干凈),密封,浸泡,備用。
人參五味子酒的用法用量是:口服。每次服20—30毫升,日服2次。