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沙姜作為日常用到的調(diào)味食材,具有不錯的營養(yǎng)價值和多種功效,因此一般的人群都可以食用沙姜。有哪些人群特別適合吃沙姜呢?
沙姜味辛、性溫,入胃經(jīng);有溫中散寒,開胃消食,理氣止痛的功效;適宜胃寒之人心腹冷痛,腸鳴腹瀉者,納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。
那么有哪些特殊人群不適合吃沙姜呢?一般人群均可食用沙姜,陰虛血虧,胃有郁火者不能吃沙姜。