黑芝麻糊一直以來(lái)都是秋冬季節(jié)民間很傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品,不僅可以滋養(yǎng)身體、補(bǔ)充熱量、烏潤(rùn)頭發(fā),而且操作簡(jiǎn)單,自己在家里很方便就可以品嘗到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊。然而有些人對(duì)黑芝麻糊的相關(guān)知識(shí)不是很了解,大家知道黑芝麻糊的吃法有哪些嗎?
1、膠桃芝麻糊
原料:芝麻粉20克、砂糖適量、阿膠末10克、核桃仁30克、紅棗、龍眼肉各適量。
做法:將藥材、芝麻粉與適量水一起熬煮成糊狀,放入砂糖調(diào)味即可。
功效:食用可增加肌肉爆發(fā)力,促進(jìn)腦部細(xì)胞代謝,紅潤(rùn)皮膚,可使腦部清新,增加進(jìn)取心。
2、黑芝麻桑椹糊降血脂
原料:黑芝麻60、桑椹60g、白糖10 g、大米30 g。
做法:將黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后放入罐中搗爛,砂鍋內(nèi)放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。
功效:具有滋陰清熱、降低血脂之良效,是治療高脂血癥的良方。
3、山藥芝麻糊
原料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。
做法:山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶,以小火煮開(kāi)攪拌成糊,加入冰糖即可。
功效:山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗、止瀉之功效,對(duì)消化不良的慢性腸炎有很好的療效。