白茶的泡法

白茶的泡法

白茶是我國茶品種的珍品,白茶色、香、味、形具佳,在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇,濃香四溢。下面我們就來看看白茶的泡法吧。媽網(wǎng)百科根據(jù)共飲人數(shù)和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法:

1、杯泡法:適合一人獨(dú)飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握,具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2、蓋碗法:適合二人對(duì)飲,取3g白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到白茶的清新口感。

3、壺泡法:適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5-6g白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點(diǎn):毫香醇厚。

4、大壺法:適合家庭、群體共飲和長時(shí)間飲用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長時(shí)間擱置,口感依然淡雅醇香的特點(diǎn),可從早喝到晚,非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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