對(duì)于吃的問題 ,人們常常是腦洞大開,總能想到各種新奇獨(dú)特的吃法。當(dāng)人們吃膩了煎的煎餅之后,又研究出一種新吃法:炒煎餅。到底炒煎餅怎么做呢?下面讓大家漲姿勢(shì)吧。
材料:攪拌好的面糊、胡蘿卜絲、雞蛋、食鹽、食用油、蒜蓉辣椒醬
步驟:
1、起油鍋,將面糊倒進(jìn)鍋里,然后盡量將面糊攤薄,當(dāng)凝固之后翻倒另外一面,用鏟將一整個(gè)煎餅弄成幾大塊;
2、將雞蛋倒進(jìn)碗里,然后用筷子打散,再倒入鍋里;
3、將胡蘿卜絲倒進(jìn)鍋里, 然后加點(diǎn)蒜蓉辣椒醬,撒上食鹽,最后把鍋里的材料都翻炒均勻就可以了。