新鮮的桂圓吃法和荔枝差不多,都是剝開殼之后吃果肉,然后將核吐出來就OK了。但是桂圓吃太多會容易引起上火,就算是干的桂圓吃多了也一樣會哦。那么桂圓吃多少合適呢?
Q:桂圓每天吃多少合適呢?
A:一般來說,每天吃5-6個是OK的。
因為桂圓容易引起上火,但人們每天吃5、6個的話基本上是不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象的哦。桂圓可以用來泡茶,也可以用來煮粥和煲湯,特別是廣東人,最喜歡用桂圓煲湯,煲出來的湯鮮甜又營養(yǎng)。
食用桂圓最好搭配紅棗、花生、紅參等中藥材一起烹煮,增加補血的功效,適合不容易上火的陽虛體質(zhì)在出現(xiàn)怕冷、手腳冰凍,甚至是貧血的時候食用。