溫性的桂圓可以煮茶、可以泡水、可以煮粥,還可以熬湯,這么一種好吃又保健的食材,很多家庭都經(jīng)常用到,但如果不了解桂圓有什么功效,那怎樣搭配其他食材一起發(fā)揮功效呢?
桂圓中的糖分很多適合體弱、貧血、年老體衰、久病體虛的人食用。桂圓還有治療失眠、健忘、驚悸的功效。下面我們來詳細(xì)了解關(guān)于桂圓,還有哪些作用。
1、補血養(yǎng)氣。因為在桂圓里面含有豐富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白質(zhì),值得一提的是它的含鐵量也非常多,可以幫助人體增強熱能和補充機體營養(yǎng)的同時,還能促進血紅蛋白再生,起到補血的功效。
2、增強記憶力。有實驗表明,多吃桂圓,除開對全身都有補益作用外,還能對大腦細(xì)胞起到良好的保健功效,其中可以增強大腦記憶力以及幫助大腦消除疲勞,特別適合腦力過度的人們食用哦。
3、安神定志。如果大家出現(xiàn)心悸、心慌、失眠、健忘等因為貧血而引起的癥狀,不妨吃一些桂圓,由于桂圓中含有大量的鐵、鉀等礦物質(zhì)元素,可以促進血紅蛋白的再生,從而改善上述的不適現(xiàn)象。
4、安胎養(yǎng)血。桂圓竟然還有安胎的功效?你沒有看錯,正因為桂圓含有的鐵質(zhì)和維生素比較多,可以對宮縮和下垂感起到緩解的作用,從而對于加速代謝的孕婦和胎兒發(fā)育來說,是具有安胎效果的。