松子仁的注意事項

松子是一道非常美味的食物，很多人都喜歡吃。但是你知道嗎？食用松子仁也是有禁忌的，如果在食用的時候不注意的話，可能會對身體做成傷害呢！所以，以下關(guān)于松子的注意事項，親們趕緊記下來哦！

1、 選購松子仁的時候要注意松仁肉色潔白質(zhì)好，淡黃色質(zhì)次，深黃帶紅，已泛油變質(zhì)，松仁芽芯色白質(zhì)好，發(fā)青時已開始變質(zhì)，發(fā)黑的已變質(zhì)，親們購買時要留心。

2、 散裝的松子仁最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。

3、 松子仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用干燥劑放冰箱冷藏。

4、 存放過久的松子仁會散發(fā)“油哈喇”味，不能再食用了哦！

此外，松子仁有很好的潤腸通便效果，腹瀉、多痰的情況下吃松子仁會加重病情；松子仁油分比較大，膽功能嚴(yán)重不良者最好不要吃。