榴蓮千層的做法

各位愛(ài)吃榴蓮千層的朋友，我相信你們已經(jīng)在外面已經(jīng)買過(guò)不少榴蓮千層了！可是，你又懂得自己親手做嗎？如果你想自己親手做一個(gè)榴蓮千層，可是你又不知道怎么做的話，那你就要來(lái)跟媽媽網(wǎng)學(xué)習(xí)咯！下面，媽媽網(wǎng)將會(huì)教大家怎么做美味可口的榴蓮千層。想親自做榴蓮千層的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)啦！

在正式制作榴蓮千層前，我們要準(zhǔn)備好以下材料：

主料：低筋面粉120g，黃油20g，奶油200g，雞蛋2個(gè)，榴蓮3塊，牛奶380g

輔料：糖粉45g

以下是榴蓮千層做法的具體步驟：

1. 把雞蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時(shí)。

2. 把榴蓮去核，壓碎。

3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。

4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無(wú)水碟子里，稍凍后使用。

5. 用一個(gè)無(wú)水的碟子，攤開(kāi)一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開(kāi)。

6.以上的步驟完成后要放冰箱2小時(shí)，然后切開(kāi)，就可以享受美食了！