大棗枸杞桂圓怎么泡好喝呢?現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對(duì)于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。
枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的辦公一族。
而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?,營(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái),而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗,經(jīng)開(kāi)水一泡,表皮都裂開(kāi)了,里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。紅棗10粒切開(kāi),生姜3片,煮水喝,是開(kāi)胃的良方。
材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個(gè)人口味自行增減。
做法:
1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。
2、鍋內(nèi)放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火慢慢煨。
3、加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。