對(duì)于白涼粉,大多數(shù)人都存在著同樣的一個(gè)疑問——白涼粉對(duì)身體有害嗎?畢竟在夏季,白涼粉應(yīng)該說是我們吃得比較多的小食了,大多數(shù)甜品中都能看到它的身影。
如果是天然的仙草粉或者是淀粉類的原材料制成的白涼粉,對(duì)人體是沒有任何損害的,不僅無害,反而有益于人體健康。
但是如果在制作過程中添加了明礬或者是其他化學(xué)物質(zhì),那么自然就是不健康的了。尤其是明礬,會(huì)使白涼粉鋁超標(biāo),人體使用之后會(huì)損傷大腦,對(duì)老人、兒童及孕婦都是極為不利的。
而且,大多數(shù)生產(chǎn)白涼粉的環(huán)境都是相當(dāng)?shù)牧钊藫?dān)憂,也使得制作出來的涼粉完全是有害食品,與健康不沾邊。