雞蛋酒常見(jiàn)于彝族,屬于彝族人民的日常保健酒,雞蛋如絲如縷,蛋白潔白如絲,蛋黃金燦悅目,一口喝進(jìn)去,特別的暖胃哦。當(dāng)然雞蛋酒并不是彝族人的專屬,我們自己也能動(dòng)手制作雞蛋酒哦。很多人在制作雞蛋酒的時(shí)候就會(huì)犯難,那就是不知道該放多少個(gè)雞蛋進(jìn)去,也不知道該放多少酒進(jìn)去。先別急著折騰,媽網(wǎng)百科馬上為大家解答雞蛋酒需要放幾個(gè)雞蛋。
問(wèn):雞蛋酒需要放幾個(gè)雞蛋?
答:想要知道雞蛋的數(shù)量是多少,其實(shí)這得看需要制作的雞蛋酒的分量,如果單純只是個(gè)人制作來(lái)飲用的話,建議是酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮,蒸發(fā)酒精后再打入1只雞蛋;如果是需要制作比較多的雞蛋酒的話,雞蛋的數(shù)量也就要增加了哦,比如制作10公斤雞蛋酒,一般需要雞蛋5只。