南方黑芝麻糊的食療功效

南方黑芝麻糊的食療功效非常多樣，主要可延緩衰老、潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力等。這是因?yàn)?，黑芝麻糊的主要原材料黑芝麻是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食品。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。黑芝麻糊養(yǎng)顏保健的功效顯著，而南方黑芝麻糊則一直以黑發(fā)的功效為一大賣(mài)點(diǎn)。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下吃南方黑芝麻糊到底有哪些好處。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

黑芝麻中的維生素E非常豐富，能有效美容養(yǎng)顏。黑芝麻中的鈣含量遠(yuǎn)高于雞蛋和牛奶，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，由此可見(jiàn)，黑芝麻糊是補(bǔ)鈣佳品。此外，黑芝麻糊中還含有維生素A、維生素D、維生素B1和多種人體所需的氨基酸，適量食用能有效補(bǔ)充人體所需。

2、養(yǎng)顏潤(rùn)膚

芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半，亞油酸是理想的肌膚美容劑，因此食用黑芝麻美容的功效非常顯著。

3、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一。研究發(fā)現(xiàn)食用黑芝麻能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

4、降血壓

黑芝麻中鉀含量豐富，每百克芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

5、預(yù)防心血管疾病

黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，因此常吃黑芝麻糊有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

6、補(bǔ)腎益精

中醫(yī)認(rèn)為，食用黑芝麻糊能補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。可用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。