菊花金銀花茶怎么防止發(fā)霉

菊花金銀花茶怎么防止發(fā)霉呢？那就要先了解一下茶葉之所以會(huì)發(fā)霉的原因了。通常茶葉會(huì)發(fā)霉的原因只有一點(diǎn)，那就是受潮了，因此要解決這個(gè)問(wèn)題的唯一辦法就是防止茶葉受潮，即是要防止空氣中的水分進(jìn)入茶葉內(nèi)，要注意茶葉保存時(shí)候的密封性。下面為你介紹三種可以防止菊花金銀花茶發(fā)霉的存儲(chǔ)方法。

1、石灰貯存法

利用石灰塊保藏茶葉是一種比較傳統(tǒng)的做法，目的在于利用石灰吸濕快的特點(diǎn)來(lái)保持茶葉的干燥，延緩茶葉的陳化。方法：先用牛皮紙或?qū)０枞~的錦皮紙包好干茶，然后把茶包置于優(yōu)質(zhì)陶瓷的四周，中間的壇底放塊狀石灰包，灰包大小視放置茶葉的多少而定。最后用厚軟草紙墊于蓋口，以減少空氣交換。另根據(jù)石灰吸濕程度，兩三個(gè)月?lián)Q一次石灰，茶葉一般可保存一年?！?

2、金屬罐裝貯存法

選用鐵罐、錫罐或不銹鋼茶罐貯存茶葉，簡(jiǎn)便實(shí)用。最好用食品塑料袋分小袋裝好后，再置入茶罐內(nèi)封好蓋子，便于分次取出飲用。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。

3、低溫貯存法

家庭用茶量少，可貯存在家用冰箱內(nèi)。將茶葉分小袋貯存在冰箱保鮮層里，溫度保持在0-3攝氏度為宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的氣味污染茶葉，最好是在茶葉鐵罐或錫袋外面套上一個(gè)塑料食品袋，并封口貯存。從冷藏庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)的茶葉溫度回升至室溫，才可取出茶葉，否則驟然打開(kāi)茶罐，茶葉極易凝結(jié)水氣而增加含水量，使尚未沖泡的茶葉加速劣變。