廣東人有吃甜品的習(xí)慣,一般我們會(huì)煮綠豆糖水、紅豆糖水等等。這些都成為我們飯后的宵夜和甜品。近幾年來,越來越多的新式的甜品走進(jìn)我們的視野,例如我們熟悉的椰漿西米露,這個(gè)甜品是我們最常見,我們一起來看看這道好吃的甜品是怎么做的。
(1)首先,我們可以把西米用水泡一個(gè)小時(shí),不用溫水泡就可以了。
(2)然后在鍋里把三碗水和少些白糖煮開后,這時(shí)就可以放泡好的西米下去一起煮了。
(3)最好開大火把西米煮至透明,然后關(guān)小火后再把牛奶和椰漿倒進(jìn)去,煮開后就可以關(guān)火了。