老廣人的習(xí)慣就是喜歡去一些甜品屋吃一些甜品,這已經(jīng)也成了朋友間聚在一起的最好消遣。椰漿西米露也是我們的最常吃到的一種甜品。一般來說,我們所吃到的椰漿西米露都是用比較現(xiàn)成的材料做的。
現(xiàn)在的椰漿西米露最常見的做法就是買回來現(xiàn)成的椰汁,然后最好就是在椰汁里面加一些煉奶,這樣的味道會更加濃郁。對于年輕來人來說,西米還不是一種稀奇的食物。西米,又叫做西谷米,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,所以我們一般煮西米都會加些椰汁,這樣味道會更好,配上西米的白凈滑糯,營養(yǎng)頗豐。反正椰漿西米露是一種那個富含營養(yǎng)的甜品。