鱷梨里面含有脂肪,用來做醬料的口感很不錯。很多人聽到說它里面含有脂肪會感到很奇怪。對!你沒聽錯,就是脂肪,但它的脂肪都是不飽和的脂肪酸,容易被人體消化吸收,所以吃鱷梨將也不用擔(dān)心發(fā)胖 。言歸正傳,下面我們來看看鱷梨醬的做法吧。
材料:鱷梨1個、洋蔥50g、黑胡椒粉、 玉米片、檸檬汁、食鹽、橄欖油
步驟:
1、將鱷梨洗凈然后對半切開,將里面的果核去掉,用勺子將里面的果肉挖出來裝進(jìn)碗里搗碎;
2、將洋蔥切成小丁狀,然后倒入裝有鱷梨的碗里,淋上橄欖油;
3、將檸檬切開,然后用手將檸檬汁擠出來滴進(jìn)碗里,撒上胡椒粉和食鹽,加入玉米片;
4、最后將全部食材一起充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢粤恕?