鱷梨醬是以鱷梨為主料制作而成的,它不但吃法有很多,而且營養(yǎng)價值也有很多。其中,主要的營養(yǎng)就是來自于鱷梨,那么下面我們來看看鱷梨醬的營養(yǎng)價值在哪里吧。
鱷梨中含有豐富的維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維和脂肪等。聽到水果里面含脂肪可能令人有點(diǎn)不可思議,但確實如此,80%以上的脂肪是不飽和脂肪酸,容易被人體消化和吸收。
經(jīng)常吃鱷梨醬可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng),提高人體的免疫功能 。中老年人吃了可以預(yù)防中風(fēng),女性朋友吃了可以潤膚美容。一家老少都適合吃鱷梨醬的哦。