桂圓和荔枝的區(qū)別

桂圓和荔枝都有著一層外殼，剝開外殼后都會露出晶瑩剔透的果肉，而且口味都十分清甜，這讓人容易混淆二者，不過看完下面的介紹，相信大家都可以清楚地分辨出來哪個是桂圓，哪個是荔枝！

桂圓和荔枝的區(qū)別：

1、外形。桂圓的外形圓滾滾，而荔枝是有點(diǎn)像草莓的形狀，不會非常圓。

2、外殼。桂圓的外殼成棕褐色，而荔枝只有壞了的時候才是棕褐色好嗎！新鮮的荔枝外殼一般是比較鮮紅的。而且桂圓的外殼相對荔枝來說會更硬、更脆。

3、味道。雖然荔枝有幾個品種，不同品種之間的味道有一定的差別，但是總和桂圓的不同，桂圓吃起來會有一種特別的香味，甜味會更膩，而個別品種的荔枝吃起來還會有點(diǎn)酸澀。

4、果肉。雖然桂圓和荔枝的果肉看起來都是白色的，但桂圓的果肉在吃的時候非常容易剝下，而荔枝的果肉會有少部分和果核連在一起，比較難整個果肉剝出。